Eu tive exatamente o mesmo problema e a única coisa que realmente funcionou para mim foi:
mount -t vfat /dev/sda2 /media/bigdrive -o rw,umask=0000
No entanto, umask = 000 e umask = 0000 trabalharam para mim.
Então, depois de configurar seu / etc / fstab, digite os seguintes comandos (o primeiro desmonta a unidade, o segundo a remende):
# umount /dev/sda2
# mount -a
O segundo comando pode ser substituído por:
# mount -t vfat /dev/sda2 /media/bigdrive -o rw,umask=000
Veja também essa resposta