Algo como isso deve funcionar:
find . \( -iname "*.mp3" -o -iname "*.jpg" \) -printf '%TY%Tm%Td %TT %p\n' | sort -r
Isto deve encontrar os arquivos que (sem distinção entre maiúsculas e minúsculas) localizam arquivos terminados em mp3 ou jpg, imprimir a hora da modificação e, em seguida, ordenar em ordem inversa.
Parece mostrar os dois tipos de arquivo quando você o executa efetivamente como dois comandos:
( find . -iname "*.mp3" -printf '%TY%Tm%Td %TT %p\n' ; find . -iname "*.jpg" -printf '%TY%Tm%Td %TT %p\n' ) | sort -r