Você conhece pkgsrc
? É um framework (usando Makefiles e algumas pkg_*
tools) para compilar pacotes que também facilitam não -root construção de pacotes (e suas dependências) muito.
Então, referindo-se às suas escolhas, é a coisa "homebrew", mas já construída e comprovada, com muitos pacotes . Há também um guia. (Embora pareça meio específico do NetBSD, não é e deve funcionar tão bem no Linux .)