Muito geralmente:
Decibel é uma unidade logarítmica (1 dB = 1/10 Bel, 1 Bel = razão de potência 1.259 = relação de amplitude 1.122) que descreve uma relação relativa entre sinais. Veja wikipedia para detalhes e uma tabela. Decibéis negativos significam que o sinal recebido é mais fraco que os sinais enviados (o que naturalmente acontece naturalmente).
Nível significa a intensidade do sinal recebido quando comparado com a intensidade em que foi / foi assumido quando enviado. Esta é uma medição física e, em princípio, a mesma para todos os hardwares Wifi. No entanto, muitas vezes não está devidamente calibrado, etc.
Link é uma medida computada de quão bom é o sinal (ou seja, como é fácil para o hardware / software recuperar dados dele). Isso é influenciado por ecos, propagação multipath, o tipo de codificação usada, etc .; e todo mundo usa seu próprio método para calculá-lo. Frequentemente (mas nem sempre) é computado para algum valor que esteja na mesma escala do valor "level".
Da experiência, para a maioria dos hardwares que já vi, algo em torno de -50 significa que o sinal é ok-ish, algo em torno de -80 significa que ele é muito fraco, mas apenas viável. Se for muito menor, a conexão não será confiável.
Estes valores devem ser lidos apenas como uma indicação aproximada, e não como algo científico em que você pode confiar, e você não deve esperar que eles sejam semelhantes ou mesmo comparáveis em hardware diferente, nem mesmo "nível". A melhor maneira de aprender a interpretá-lo é pegar o hardware, carregá-lo um pouco, observar como o sinal muda e quais são os efeitos na velocidade, na taxa de erros, etc.