Globbing (que é o que você está fazendo com sua correspondência de caractere curinga) expandirá a linha de comando atual.
Por exemplo:
ls [abc]1
é expandido para:
ls a1 b1 c1
Globbing só funciona onde o comando permite vários argumentos. Enquanto umount /dev/sdc2 /dev/sdd2
funciona, não há como expressar a mesma coisa para mount
.
Então você precisa fazer um loop:
for m in $(basename /[c-k]2)
do
mount /dev/sd${m} /${m}
done