Você deve ficar bem com apenas 2 ou 4 Gb de tamanho de swap ou nenhum (já que não planeja hibernar).
Uma regra comum, citada com frequência, diz que a partição swap deve ter o dobro do tamanho da RAM. Essa regra fazia sentido em sistemas mais antigos para lidar com a quantidade limitada de RAM; hoje em dia o seu sistema, a não ser em carga pesada, não irá trocar nada.
Isso depende principalmente se você vai fazer um uso intensivo de memória de sua máquina; Se este for o caso, talvez você queira aumentar a quantidade de RAM.
Observe que um SSD está sujeito a mais desgaste do que um disco rígido e é limitado por vários ciclos de reescrita. Isso não torna ideal hospedar uma partição de troca.
Editar: veja também esta pergunta: Linux, SSD e swap