Nas versões anteriores a 2.19, o grep do GNU -w só consideraria alnums de caracteres de byte único e sublinhado (portanto, em locales UTF-8, apenas 26 + 26 + 10 + 1 (letras ASCII, dígitos) e sublinhado)) como constituintes de palavras. Então, por exemplo, echo Stéphane | grep -w St corresponderia. Isso foi corrigido em 2,19.
No entanto, você pode implementar a lógica manualmente:
grep -E '([^[:alnum:]_.]|^)test([^[:alnum:]_.]|$)'
Isso é test precedido por um não-constituinte de palavras ou o início da linha e seguido por um não constituinte de palavras ou o fim da linha.
(acima de [:alnum:] corresponde a dígitos e letras em sua localidade, não apenas em ASCII, corrija a localidade para C se desejar apenas ASCII).
Se você não quer que aqueles componentes que não sejam a palavra sejam incluídos na correspondência (por exemplo, porque você está usando o -o do GNU), você pode, desta vez, usar os operadores CPEX e look-around:
grep -Po '(*UCP)(?<![\w.])test(?![\w.])'
Remova (*UCP) e adicione LC_ALL=C para corresponder apenas a letras e dígitos ASCII.
Usar (*UCP) no início de um regexp informa à biblioteca PCRE que U̲niC̲ode P̲roperties devem ser usados para \w .
Sem ele, \w corresponderia aos alfanuméricos e sublinhados do seu idioma, mas apenas aos caracteres de byte único. Isso não funcionaria nas localidades UTF-8 (a norma hoje em dia), onde apenas as ASCII seriam correspondidas. (*UCP) faz com que funcione para o UTF-8 também. Ele combinaria com base na própria noção de propriedade de caracteres do PCRE, que pode ser diferente da sua localidade, mas nos sistemas GNU, isso é tão bom quanto as definições de localidade UTF-8 estão incompletas e desatualizadas (pelo menos a partir de 2015-04).