Sim, é possível, \&
pode ser usado para substituir a expressão para representar a correspondência inteira, da mesma forma que \#&
pode ser usado para representar a correspondência inteira como um número.
Mais concretamente:
M-x consulta-substituir-regexp \b[0-9]+\b
RETURN \,(+ 3 \#&)
E uma citação da documentação
You can use Lisp expressions to calculate parts of the replacement string. To do this, write ‘\,’ followed by the expression in the replacement string. Each replacement calculates the value of the expression and converts it to text without quoting.