Resposta atualizada:
Houve trabalhos recentes para trazer recursos de área de trabalho remota para o GNOME sob o Wayland . Parece que o antigo servidor de compartilhamento de tela, o Vino, será substituído por um novo serviço de Área de Trabalho Remota do GNOME. Pelo menos para o GNOME sob o Wayland, a área de trabalho remota sobre o VNC será algo em um futuro não muito distante.
Resposta antiga:
Ainda não é suportado. A resposta oficial é "use X se você precisar de acesso remoto à área de trabalho". Você pode fazer o login em X em vez de em Wayland clicando na engrenagem de configurações na tela de login. Ainda não parece haver muito trabalho sobre isso no GNOME, com poucas evidências além de uma única página de iniciativa .