Você pode usar sed
:
sed -i -e 'p' -e 's/o/0/g' file
Explicação:
-
-i
: ativa a edição no local do arquivo -
-e 'p'
: apenas cola a linha -
-e 's/o/0/g'
: substitui o por 0 e cola a linha alterada
E se você quiser uma solução awk
:
awk '1;gsub("o", "0")' file >new_file