Isso varia de usuário para usuário e é subjetivo, mas acho que o Ubuntu é muito fácil de instalar e usar (certamente um muito longe dos bons e velhos tempos de 20 disquetes e slackware : -)
Especificamente, o Ubuntu nunca me decepcionou na detecção e configuração do hardware host, então é uma vantagem definitiva. Além disso, ele vem com um live CD, então você pode experimentá-lo antes de instalá-lo .
Esta Comparação das distribuições do Linux pode ser útil.
Minha opinião (e é só isso) é baseada no uso do Linux desde o início dos anos 90 do slackware, Red Hat, Debian, Gentoo (compilado do zero) além do Ubuntu nos últimos anos.