Isso provavelmente é causado por alguma peculiaridade do seu BIOS. Definitivamente não intencional.
Noto que, após a inicialização do Live USB (com o Ubuntu dentro) e do desligamento, não poderei inicializá-lo novamente, a menos que eu desconecte o USB e conecte-o novamente.
Este é um efeito colateral de algo, ou é intencional? Eu me pergunto qual mecanismo é usado para fazer isso?