Esse comportamento é causado por um bug conhecido no poppler (relatado pelo menos aqui e aqui ) relacionado a caracteres unicode. Não há conserto no momento, você só precisa seguir o rastreador de bugs.
Por acaso eu moro na República Tcheca e temos letras como ě , š , č , ť , etc no alfabeto e as usamos em todos os lugares, incluindo endereços. Hoje eu estava preenchendo um formulário em formato PDF no Evince e notei que algumas dessas letras ou desaparecem ou fazem a seguinte letra desaparecer no modo de visualização / impressão (tudo está ok quando eu estou editando o campo). Alguma idéia de por que isso pode acontecer e como consertar isso?
XUbuntu 12.04, Evince 3.4.0.
Atualização: Instalei a marca Adobe Acrobat Reader (9.5.1) e não há problemas com as letras.
você precisa instalar o msttcorefonts
Tags pdf evince i18n character-encoding