Existem dois meta-pacotes: mysql-server
e mysql-client
.
Parece que você tem apenas o pacote do servidor instalado.
Isso é pelo menos como funciona no Debian.
Tente instalar o mysql-client
Estou tentando instalar a comunidade de servidores MySQL 5.1.69 em um sistema RHEL 6 (embora esteja desatualizado; quero replicar um problema relatado nesta versão).
Eu instalei um MySQL 5.1 PRM, baixado da pasta archives do MySQL:
# which mysql
/usr/bin/which: no mysql in (/usr/local/bin:/bin:/usr/bin:/usr/local/sbin:/usr/sbin:/sbin:/home/myusername/bin)
# mysql -u root -p
-bash: mysql: command not found
# ls /usr/bin/my*
/usr/bin/myisamchk /usr/bin/mysql_fix_extensions
/usr/bin/myisam_ftdump /usr/bin/mysql_fix_privilege_tables
/usr/bin/myisamlog /usr/bin/mysqlhotcopy
/usr/bin/myisampack /usr/bin/mysql_install_db
/usr/bin/my_print_defaults /usr/bin/mysql_secure_installation
/usr/bin/mysqlbug /usr/bin/mysql_setpermission
/usr/bin/mysql_config /usr/bin/mysqltest
/usr/bin/mysql_convert_table_format /usr/bin/mysql_tzinfo_to_sql
/usr/bin/mysqld_multi /usr/bin/mysql_upgrade
/usr/bin/mysqld_safe /usr/bin/mysql_zap
Por que não há programa mysql
?