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Em Editar → Preferências → Plug-ins , marque a caixa Tamanho do texto e aumente o zoom com < kbd> ctrl + + .
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Clique em gedit-plugins para instalar os plugins do Gedit.
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Você também pode manualmente baixar / instalar o plug-in.
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ctrl + Rolagem do trackpad (para cima / baixo) permite-lhe ampliar e reduzir também, não apenas no gEdit, mas também no seu navegador , Sistema de arquivos, etc.
Ambas as possibilidades funcionam bem no Ubuntu 11.10.