No gerenciador de configurações do KDE (kcontrol), você deve encontrar uma entrada "Aplicativos padrão" em "Aparência e comportamento da área de trabalho". Lá, você pode alterar o gerenciador de arquivos padrão.
Após uma das atualizações recentes do meu Debian Testing, o gerenciador de arquivos padrão no KDE mudou do Dolphin para o Konqueror por algum motivo. Como posso mudá-lo de volta?