O que eu faria, e fiz no computador dos meus sogros, é abrir as "Preferências do Alternador do Espaço de Trabalho" (mais facilmente acessíveis através do alternador do espaço de trabalho no painel, antes de removê-lo ) e defina o "Número de espaços de trabalho" para 1 .
Não me lembro se isso remove as opções "Mover para a Direita" etc., mas pelo menos as torna inúteis. Isso é bom o suficiente para a maioria dos usuários, a menos que você realmente queira remover todos os rastreamentos da funcionalidade do espaço de trabalho.