Este é o resultado de um dos recursos de segurança do OS X.
Este ícone é mostrado para lhe dizer que o programa é potencialmente inseguro porque você ainda não o abriu e foi baixado da Internet.
Na primeira vez que você abrir o aplicativo, você verá uma caixa de diálogo de segurança que diz: "Nome do aplicativo" é um aplicativo que foi baixado da Internet. Tem certeza de que deseja abri-lo? "
Depois de clicar em Abrir nessa caixa de diálogo, o aplicativo será aberto e o ícone será alterado para o ícone normal do aplicativo.
Normalmente, você não precisa reiniciar ou algo assim.
Como ele está aparecendo no Finder, mas não no Dock, você pode forçar o Dock a atualizar seus ícones com o relançamento: abra o Activity Monitor, localize o processo Dock e clique em Quit Process.
Principalmente copiado da minha resposta do Ask