Portanto, isso é apenas uma espécie de suporte no Mint. Eu finalmente descobri que você pode usar isso:
gsettings set org.cinnamon.desktop.interface gtk-key-theme 'Emacs'
Embora os atalhos de teclado do Emacs não funcionem em muitos aplicativos canela (como o navegador de arquivos, por exemplo), eles funcionam no Chrome e no editor de texto.
Veja o tópico no github para mais informações: link