Eu tive problemas semelhantes nos meus sistemas Linux. Eu finalmente descobri que a opção NAME é severamente fraca, já que funciona apenas com interfaces de rede. Não tem efeitos em unidades de disco, TTYs e outras coisas, que é gerenciado pelo kernel. Você deve usar SYMLINKS+=... para criar o symlik para esse dispositivo. Eu acho que é melhor para o seu propósito.