Isso não é possível, pois a especificação XDG define nomes de diretórios específicos apenas para determinadas funções (exemplo XDG_DOCUMENTS_DIR , XDG_DOWNLOAD_DIR ou XDG_MUSIC_DIR ; tente man xdg-user-dirs-update para ver todas elas). Várias bibliotecas (por exemplo, glib ou GTK + para GNOME) implementam a especificação e executam operações especiais apenas para os diretórios na especificação. Portanto, diretórios personalizados não são suportados.
Claro que você pode adicionar suporte a XDG_CUSTOM_DIR no GNOME para seu próprio uso. Isso exigiria habilidades de codificação para corrigir e compilar bibliotecas e aplicativos para suportar esse diretório adicional. Por exemplo, procure o link e link para ver como é tratado.