Parece o que você quer:
Existe uma maneira de enviar todos os trabalhos de impressão enviados para um servidor CUPS para uma impressora específica?
Diga que a impressora 1 está fora de serviço, mas a impressora 2 na próxima sala está funcionando.
Posso enviar automaticamente os trabalhos de impressão do CUPS para a impressora 1 para a impressora 2 sem que os usuários precisem selecionar uma impressora diferente?
Parece o que você quer: