gnome-terminal
trata tudo entre aspas como um comando, então para executar muitos deles consecutivamente, você precisa iniciar o interpretador (geralmente um shell) e fazer coisas dentro dele, por exemplo:
gnome-terminal -e 'sh -c "echo test; sleep 10"'
BTW, você pode querer que a janela permaneça aberta mesmo após os comandos concluírem seu trabalho, nesse caso, basta iniciar um novo shell ou substituir uma corrente por uma nova:
gnome-terminal -e 'sh -c "echo test; sleep 10; exec bash"'