Bem, depois de brincar, a melhor solução que encontrei para acessar remotamente o meu PC e ter uma experiência "como se estivesse sentado na frente dele" era instalar o Teamviewer
Esta solução tem o bônus de que agora, de todos e cada um dos meus PCs, eu posso acessar todos os meus outros PCs com apenas um software.
Eu sei, não é a maneira limpa de fazer isso apenas com software de código aberto, mas é o que, na minha opinião, funciona melhor.