Uma rápida olhada na página de manual mostra:
password=arg
specifies the CIFS password. If this option is not given then the
environment variable PASSWD is used. If the password is not
specified directly or indirectly via an argument to mount,
mount.cifs will prompt for a password, unless the guest option is
specified.
Portanto, não é especificado ou defina a variável PASSWD env.