Os comandos fg, job, estão conectados apenas a sessões interativas e não têm significado no modo batch (scripts).
Tecnicamente, você poderia habilitá-los com o sinalizador -m, mas ainda faria pouco (se algum) sentido, pois isso se relaciona apenas a aplicativos interativos, nos quais você pode enviar trabalhos por ^ Z, mas desde que você não não tem essa interação em um shell script, isso torna inútil.
A resposta está na prática, não, você não pode.