Como seu sistema usa ACLs, o arquivo terá permissão estendida. Experimente:
getfacl test
para ver exatamente a permissão de arquivo.
Usando o Debian, não consigo criar arquivos que, por padrão, tenham permissão de leitura para todos os usuários.
Por exemplo:
# umask
0002
# touch test
# ls -l test
-rw-rw----+ 1 user user 0 Jun 25 18:18 test
Existe alguma restrição específica na criação de arquivos legíveis?
Tags permissions files