Tudo depende do que você deseja fazer, tanto no Linux quanto no Windows, especialmente o tipo de dados que você vai armazenar (e sua coleção de músicas e vídeos copiados provavelmente ofuscarão qualquer fonte ou texto que você editar).
O que eu faria é preparar o disco para duas instalação de distribuição extra, assim que você se cansar do Ubuntu ou quiser instalar o 14.04 e não quiser remover o 12.04.
- remove sda5 e sda6 e a partição estendida que você provavelmente contém sda5 e sda6
- crie uma partição swap com o dobro do tamanho da RAM do computador como sda3
- crie uma partição estendida sda4
- crie sda5 na partição estendida 20Gb
- crie sda6 na partição estendida 20Gb
- crie o sda7 no resto da partição estendida do disco
Agora instale o Ubuntu 12.04 com sda5 como / e sda7 como /home e sda3 como swap. Mantenha o sda6 para instalar a próxima distribuição / versão do Linux, * que permitirá que você inicialize o 12.04 a partir do sda5) e compartilhe o /home .
Normalmente, não compartilho os diretórios pessoais reais entre as revisões, pois pode haver alterações incompatíveis com os arquivos de configuração, mas vinculo os dados que desejo compartilhar explicitamente.
Use sdb1 / 2, conforme necessário, como sistemas de arquivos do Windows ou Linux. O Linux não tem problema em ler / gravar NTFS, então essa pode ser uma boa escolha para o material que você precisa acessar de ambos os lados da barreira.
Isso não deve atrapalhar sua instalação do Windows 8, além da inicialização do Windows 8 pelo grub. Mas eu não usei Win8 sozinho e só fiz isso com o Windows XP. Pode ser que o Ubuntu 12.04 não saiba o suficiente sobre o Win 8 para inicializá-lo corretamente. Se isso acontecer, você pode querer instalar uma versão mais nova do Linux que suporte a inicialização do Win8 em sda6 e inicializar o 12.04 a partir disso.