Infelizmente, se o seu sistema Ubuntu não inicializar e você não tiver nenhuma mídia ao vivo, não há nada que você possa fazer.
No entanto, você pode tentar iniciar o "modo de recuperação" no GRUB (em Opções avançadas) e ver se isso ajuda.
Se isso não acontecer, você precisará se apossar de alguma mídia ao vivo. Em seguida, você pode reinstalar o Ubuntu (se o problema não desaparecer) ou instalar o Reparo de inicialização (um aplicativo que corrige o GRUB).