A saída de um cron job não vai para a sua tela. Não pode - você pode nem estar logado no momento em que o trabalho é executado!
A saída de uma tarefa cron é enviada por email. Um sistema unix funcional sempre tem um recurso de email local, que é independente de uma conexão de rede. Se você quiser que seu e-mail local seja enviado para uma conta remota, crie um arquivo .forward
em seu diretório pessoal contendo o endereço de e-mail remoto. Algumas distribuições não configuram e-mail local por padrão , Nesse caso, a saída do cron desaparece em um buraco negro. Você precisa de um agente de transferência de e-mail para entregar e-mails locais. Em uma máquina individual, configure-a para não aceitar conexões de entrada da rede (a maioria das distribuições tem uma maneira fácil de configurar isso). MTAs comuns incluem Exim e Postfix; se sua distribuição tiver um MTA padrão, basta selecioná-lo.