Executar o comando trap - INT QUIT
de um shell deve restaurar o tratamento de sinal padrão desse shell e os processos que ele executa subseqüentemente. Você pode querer adicionar isso ao seu ~/.profile
.
Verifique se algum arquivo de inicialização em algum lugar contém trap "" INT QUIT
ou algo semelhante (o que diz ao shell para ignorar o sinal).