Existem muitas opções aqui. Um caminho a percorrer seria configurar um proxy do Squid (software) que cuida de tomar todo o tráfego da Internet e executá-lo em si. Uma vez que você tenha a configuração do Squid na caixa, você pode usar algo como QuintoLabs Content Security (produto comercial, mas a edição da comunidade é gratuita para uso pessoal).
Existe um minucioso tutorial aqui que você pode seguir.
Os passos gerais são os seguintes:
- yum instala o squid
- yum instale o link
- configure a integração do quintolabs com o squid
- startup squid e qlproxy (daemon QuintoLabs)
- instala o apache (o QuintoLabs fornece uma interface de usuário da web)