Os locais padrão para arquivos de configuração do gtk2 são
-
/etc/gtk-2.0/gtkrc: em todo o sistema -
~/.gtkrc-2.0: específico do usuário
Assim, tente alterar um desses arquivos em vez de ~/.config/gtk-2.0/gtkrc .
Na verdade, há alguma inconsistência, porque gtk3 está realmente usando ~/.config/gtk-3.0/settings.ini , mas isso é outra história.