Sem saber o motivo exato, sei que o Linux não é um sistema operacional em tempo real, portanto, não é garantido que as operações funcionem em um momento de entrega. Além disso, como as operações de rastreamento on / off têm prioridade baixa, é provável que o kernel esteja aguardando um momento apropriado para executar sua solicitação, e esse é o atraso que você está enfrentando.
Se a operação for assíncrona , quando você gravar no arquivo, o comando write retornará imediatamente, armazenando o pedido dentro do kernel - mas o kernel irá ler e agir sobre a mudança algum tempo depois .