Eu tive o mesmo problema antes. você deve instalar o centro de controle do gnome e pulseaudio novamente para corrigir esse problema:
sudo apt-get install gnome-control-center
Se ainda assim não resolver o seu problema:
sudo apt-get install ubuntu-desktop
Se depois de instalar o gnome-control-center você ainda tiver problema de ruído tente insatll pulseaudio:
sudo apt-get install pulseaudio