Use apenas a linha superior.
Apareceu depois que o yum
atualizou seu kernel
.
A segunda linha é para carregar o kernel previamente instalado (neste caso é um kernel da distro)
A terceira linha é autodescritiva.
Se você não tocar no teclado, ele carregará o padrão (o mais importante no seu caso)
Se você quiser alterar o valor do tempo limite para acelerá-lo, consulte man grub
e insira o arquivo /boot/grub/grub.conf