Acho que o maior problema é entender o que "complemento" significa na descrição da opção -c
. Refere-se a complementar como na teoria dos conjuntos, leia sobre isso na Wikipedia :
In set theory, a complement of a set A refers to things not in (that is, things outside of) A.
Complemento do conjunto 01
significa todos os caracteres, exceto 0 e 1. Assim, a opção -d
removerá todos os caracteres que não sejam 0 nem 1.