Minha solução não é a melhor, eu sei, mas funciona ;-). EDIT: Por favor, leia minha outra resposta também, esta resposta é um truque mal!
Crie um arquivo de 2Gb com o dd, formate o arquivo, por exemplo ext3, monte-o, adicione-o ao fstab e use-o como um compartilhamento.
$ dd if=/dev/zero of=filename bs=1024 count=2M
$ sudo mkfs.ext4 filename
$ cat /etc/fstab
/path/to/filename /mount/point ext4 defaults,users
Agora você aponta o compartilhamento para /mount/point
(ou onde quer que você tenha escolhido para montá-lo), então
path = /samba/coworkerguy
torna-se
path = /mount/point
No UNIX, tudo é um arquivo.