Perl para o resgate:
perl -lane 'BEGIN { $, = "\t" } $F[2] =~ s/.*-//; print @F' < file
-
-lacrescenta novas linhas aprint -
-nlê a linha de entrada por linha -
-adivide cada linha no espaço em branco e preenche o@Farray -
$,separa os membros da lista quando impressos, configure-o para a guia -
s/.*-//substitui tudo até um traço sem nada, está ligado à terceira coluna (matrizes são indexadas de 0)