* é expandido pelo shell antes que tar seja executado. Portanto, fazer tar alterar o diretório invalida os argumentos em que * foi expandido. Você pode simplesmente dizer tar para compactar o diretório:
tar -czf /backupmnt/abc.tar.gz -C /backupmnt/statusService/ .
O . representa o diretório atual, que será alterado quando tar alterar os diretórios. Isso resultará na inclusão de arquivos ocultos (aqueles que começam com . ) no arquivo.