Pressione Ctrl + Z para suspender o processo. Em seguida, execute os dois comandos a seguir:
bg
disown %1
Você poderá então sair e deixar o processo em execução sem você. Mas você não poderá mais interagir com o processo de forma alguma (além de eliminá-lo).
No futuro, você poderá pesquisar screen
, nohup
ou tmux
em processos de longa execução.