Aqui estão as regras que você está procurando:
iptables -A INPUT -p tcp -s 202.54.20.22 --sport 5000 -j DROP
iptables -A OUTPUT -p tcp -d 202.54.20.22 --dport 5000 -j DROP
Se o serviço enviar pacotes UDP, você precisará alterar -p tcp
com -p udp
.