Você precisa usar less
less é um pager, ele permite que você visualize uma página por vez. por exemplo.
command | less
ls -Al /etc | less
O comando mais comum em menos é:
- digite avançar uma linha
- space avançar uma página
- q sair / sair da ajuda
- h ajuda
veja man less
para mais informações, por exemplo, sobre como pesquisar.