mount -oro,noload /dev/foo /mnt/disk
Isso ainda será gravado em /dev/foo
se houver um periódico:
mount -oro /dev/foo /mnt/disk
Como posso tratar /dev/foo
como somente leitura?
Se você fizer o dispositivo somente para leitura:
blockdev --setro /dev/foo
então o sistema de arquivos não será capaz de gravar nele, então você não precisa conhecer nenhuma opção especial do sistema de arquivos dependente do tipo.