Com a unidade USB montada, digite mount
em uma janela de terminal. Encontre a linha referente ao seu drive USB. No meu Ubuntu 14.04.4, e com uma unidade USB DIFERENTE, a linha que encontrei é:
/dev/sdc1 on /media/w3/ADATA UFD type vfat (rw,nosuid,nodev,uid=1003,gid=1000,shortname=mixed,dmask=0077,utf8=1,showexec,flush,uhelper=udisks2)
#^device ^mountpoint ^filesystemtype ^options
Observação: você NÃO verá os mesmos valores, mas aqueles que seu sistema diz que são os certos.
Agora é hora de ler e reler man 8 mount
e decidir quais opções você precisa alterar, em seguida, faça (ajustado para suas opções, nome do dispositivo, ponto de montagem):
# no changes
OPTIONS="rw,nosuid,nodev,uid=1003,gid=1000,shortname=mixed,dmask=0077,utf8=1,showexec,flush,uhelper=udisks2"
sudo mount /dev/sdc1 -t vfat -o remount,$OPTIONS /media/w3/ADATA\ UFD