Olhando para as fontes do kernel 4.18, vejo uma constante chamada MAXSYMLINKS
in include/linux/namei.h
cujo valor é 40
.
#include <linux/kernel.h>
#include <linux/path.h>
#include <linux/fcntl.h>
#include <linux/errno.h>
enum { MAX_NESTED_LINKS = 8 };
#define MAXSYMLINKS 40