POR FAVOR, VEJA A MINHA OUTRA RESPOSTA (MELHOR) ABAIXO
Adicione uma variável loc
à declaração if.
# cat /app/scripts/symantec_scripts/symantec.sh
for i in 'cat /app/scripts/symantec_scripts/list'
do ssh root@$i "uname -n
if [ -s /app/Symantec/virusdefs/definfo.dat ]; then
loc='/app'
cat /app/Symantec/virusdefs/definfo.dat
else
loc='/opt'
cat /opt/Symantec/virusdefs/definfo.dat
fi
echo 'service rtvscand status'
echo Location is $loc/Symantec/virusdefs/definfo.dat
echo ....................................................................." ; done | tee /tmp/symantec_info.'date +"%m%d%y"'
EDIT
Alterou loc="string"
para loc='string'
e removeu aspas duplas em torno do echo
para imprimir o local.