Se você quiser enviar um e-mail para um usuário em um endereço IP, será necessário colocar o endereço entre colchetes, por exemplo, dest_user@[ip.ad.dr.ess]
.
Se esse endereçamento será aceito pelo servidor de recebimento é outro problema. Meus servidores de e-mail não aceitam e-mails endereçados a ele.