O Opera Mini é um ótimo navegador que funciona bem em telefones com recursos e iPhones. Ao contrário da maioria dos navegadores, ele usa os servidores do Opera para transcodificar cada página em que você navega em um pequeno pedaço fácil de renderizar que é enviado para o Opera Mini.
O que é uma maneira simples para eu configurar algo similar em um VPS muito rápido lá fora, para que eu possa navegar mais confortavelmente em uma conexão de 10Kbps? Não tenho ideia de por onde começar, mas estou mais confortável no mundo do NodeJS.
O que você está procurando é um servidor proxy HTTP de encaminhamento, sem cache, direcionado para otimização de tráfego, que é o que o Opera usa em seus servidores. Existem dois proxies de código aberto disponíveis para você instalar em seu próprio servidor: